蜂产业也在多年的发展中渐渐步入正轨

2019-10-26 13:30 来源:未知

2003年黑龙江省牡丹江市养蜂5.8万箱,年产蜂蜜1524吨,王浆25吨,蜂花粉21吨,蜂蜡25吨,蜂胶2吨,蜂农收入近2000万元;2014年,该市养蜂13万箱,养蜂规模...

2003年黑龙江省牡丹江市养蜂5.8万箱,年产蜂蜜1524吨,王浆25吨,蜂花粉21吨,蜂蜡25吨,蜂胶2吨,蜂农收入近2000万元;2014年,该市养蜂13万箱,养蜂规模翻了一番,蜂产品产量在5000吨左右,直接经济效益6000万元,规模占全省的30%以上。

11年间,蜂蜜的产量逐步攀升,作为被养蜂行业称为“天然蜜库”的牡丹江,蜂产业也在多年的发展中渐渐步入正轨,成为该市调整农业结构、农民增收的有力抓手。但与此同时,在快速“成长”的过程中,该市的蜂产业也遇到了一些问题,如何化“风雨”为“彩虹”,进一步做大做强牡丹江市的蜂产业,让更多的农民从这一“甜蜜的事业”中受益。

得天独厚的蜂产业发展优势

在前不久召开的2014中国特色农产品博览会暨中国牡丹江第六届黑木耳节上,中国蜂产品协会常务副会长兼秘书长赵小川,对该市的蜂产业发展给予了高度评价。他说,牡丹江是黑龙江省养蜂先进地区,也是全省气候条件最好、蜂业资源最多、蜂农收入最高的地区,蜂业已经成为农民增收的重要产业,也是全市建设绿色有机食品之都的重要产业之一,利用好这一优势资源,牡丹江的蜂产业将有质的飞跃。

赵小川的评价在该市蚕蜂技术指导站站长刘振林那里得到了印证。刘振林告诉笔者,牡丹江市的蜂业资源得天独厚,气候条件优越,蜜粉源丰富,适宜养蜂。主要蜜源植物有10余种,辅助蜜源植物有100余种,春、夏、秋三季花开不断,形成了椴树蜜和秋蜜两个主要流蜜期。目前,全市适宜放蜂林地面积200万公顷,其中椴树场地20万公顷,适宜放蜂总量40万群。

由于养蜂业具有投资少、见效快、回报率高的特点,全市的养蜂大户正逐年增加。目前,全市50群以上养蜂户占总户数的60%,并出现了多个养蜂“一品村”,宁安市江南乡的簸箕村、马河乡的鹿道村、红星村,海林市横道河子镇的治山村、道林村,养蜂户数均占全村户数的45%~60%,养蜂业成为蜂农经济收入的主要来源,占总收入的60%~100%。

去年9月,迎门山蜂农臧德贞牵头村里的10余户蜂农,成立了蜂业农民专业合作社,大家互相传授经验,并邀请养蜂专家进行技术性指导。今年该合作社的蜜蜂养得比往年要好,蜂蜜产量也有很大提高,加上今年椴树林花开得特别好,蜂农们都有了好收成,今年预计会生产蜂蜜上万斤,收入能达到15万~16万元。

其实在养蜂户眼里,臧师傅算是个养蜂的“老把式”,他不仅养蜂取蜜,还生产蜂王浆,在抓好生产的同时还与企业开展合作,产品不愁销路。但在臧师傅眼中,养蜂这个“甜蜜事业”的背后却并不轻松。用他的话说,养蜂很辛苦,而且成本大,收益又没有保证,现在,愿意从事这个行业的人已经越来越少了。再加上成本不断上涨,不少蜂农都不愿意自己的子女“接班”。

永利,臧师傅的话并非虚言,据了解,牡丹江市养蜂生产者平均年龄54岁,年龄结构呈逐年上升趋势,此外,因为该市养蜂生产分为庭院养蜂、业余养蜂、专业养蜂等多种模式,造成该市养蜂饲养规模小、组织形式松散、产品质量差、经济效益低、产品加工企业研发能力弱等问题的产生,这些问题无形中制约着牡丹江市蜂产业的发展。

如何解决牡丹江养蜂业遇到的问题呢?刘振林告诉笔者,基于全市蜂业发展的实际、蜂产品加工水平和蜜源植物利用现状,牡丹江市蚕蜂技术指导站将全市划分为两个主产区和一个产业带,并确立主攻方向和目标。

第一主产区是宁安、海林地区,计划在5年时间内用标准化体系建设,扶持小企业实现资源整合,走向规模化生产、提高年加工量,通过建立一批专业合作社,与省级龙头企业对接,紧密联系蜂农,确保产量、提高质量、实现蜂农利益最大化。

第二主产区是林口、柴河地区,它的主攻方向和目标是,加快推进规模化饲养,通过蜂产品溯源、举办养蜂技术培训班、发放养蜂教材和光碟等形式,重点提高养殖技术水平和蜂产品质量。加大蜜蜂授粉的推广力度,重点是经济作物、蔬菜和水果的授粉,提高品质和效益,倡导保护椴树资源、种植蜜源植物实现可持续发展的积极做法。

第三产业带是东宁、绥阳、穆棱地区。计划在东宁县成立大型蜂产品加工企业,带动绥阳、穆棱的专业合作社和蜂农,形成蜂产品产供销的经营模式,通过建立蜂产品溯源制,打响生态蜂产品品牌。同时针对俄罗斯落实市场出口、严把质量关,开创对俄市场新局面。依托哈牡绥东产业带的经济格局,在全省形成标杆式蜂产品企业产业园区,大力发展外来投资的蜂产品企业入驻。

与此同时,刘振林建议,其他养蜂地区也可大力发展蜜蜂授粉产业。加大蜂种保护力度,保护和培育牡丹江市特色蜂种,重点推广应用黑蜂。另外,蜜蜂授粉增产技术也应得到大力推广,初步实现蜜蜂授粉产业化;鼓励蜂农加入专业合作组织,让蜂农与企业的蜂产品产销衔接更加紧密,从而用产业发展带来的“真金白银”更好地鼓起蜂农的腰包。

责任编辑:王伟

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